Fredagkväll blev en lugn kväll som vanligt. Största skillnaden mot normalt var nog att Tommy var allt utom hungrig, han hade besökt sin mor på eftermiddagen och fikat ordentligt.
Kvällens middag var Saltimbocca alla romana, med en liten modifikation, det blev kalkon istället för kalv. Jag tycker den viktigaste ingrediensen i det är den färska salvian och den torkade skinkan, eftersom det ger mest smak. Vinet Tommy hade köpt till maten var mindre lyckat, vi kommer att lämna tillbaka det eftersom det var defekt. Så istället för att ha italienskt vin till maten blev det en portugis också. Det förde tankarna direkt tillbaka till en sandstrand i portugal men vin och ost. Härliga minnen.
Dagens första träningspass är avverkat 30 minuter på Crosstrainern, det andra passet blir 60 minuters promenad efter jobbet. Förhoppningsvis så får jag se lite sol också även om det verkar lite tveksamt nu.
Om någon undrar över rubriken så är det Tommys infall
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar