Dagens middag blev en riktig höjdare, det var "Rotfrukter i mustig buljong med grillad lövbiff". Det är ett recept jag hittade i en gammal Allt om mat, nr 2 2002. Jag håller på att gå igenom gamla nummer för att kunna sortera bort dom sedan. Men jag måste först bara se om det finns några roliga recept där, vilket det gör.
Grytan tog lite för lång tid att göra för att vara en vardagsmiddag 30-40 minuter. Men det var verkligen värt att lägga ner det arbetet för resultatet blev en väldigt smakrik och fräsch gryta. Den hamnar absolut i min svarta pärm
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar