Kontorsinredning

Jag är i Kiruna den här veckan och arbetar. Och det känns att man är i Kiruna, riktigt superkallt och ett björnskinn på golvet. Det som saknar är timmerväggarna, brasan, vinet och mannen, då hade livet varit perfekt.
Björnskinnet är faktiskt läckert men om man ska vara ärlig tror jag inte att jag skulle vilja ha det på golvet hemma.

Förutom att arbeta långa dagar roar Maria och jag oss med att kolla in utbudet i alla affärer. Vi kommer nog att klara det på den lilla tid vi har över och testa restaurangerna.

Jag har faktiskt hittat en läcker lampa som jag troligen kommer att köpa innan jag åker hem. Det är en lampa från Koziol, tyskland. Jag ska smaka på karamellen innan jag åker hem.

En underbar man

Trots att han är riktigt förkyld så står han ute och vallar upp skidor för att Tanja och jag ska kunna ta oss ut på isen idag. Och igår så kom han hem med en härlig blombukett, så visst är han underbar.

Stökiga familjen

Daniel med familj ramlade in på lördagsmorgonen. Humöret och vädret var på topp. Efter ett fika så for Daniel m fler in och handlade på stan. Kvar blev Cornelia och Astrid och vi passade på att vara ute och leka i det helt underbara vädret. Vi åkte nerför en av snöhögarna som traktorn skottat upp. Det var riktigt tjo och tjim, till och med jag åkte nerför kullen.


Efter det så passade Cornelia och jag på att baka en lingonkaka till eftermiddagen medans Astrid sov. Lingonkakan (och nu är det lingonkaka och inte filkaka) var vi tvungen att anpassa eftersom Cornelia är mjölkallergiker. Alternativet blev riktigt bra, det enda jag tror är att man kan öka mängden lingonsylt så den blir saftigare. Här kommer det anpassade receptet;

7 dl socker
9 dl mjöl
7,5 dl havredryck
150 gr mjölkfritt margarin
3 tsk kanel
3 tsk nejlika
3 tsk ingefära
1 msk bikarbonat
3 msk lingonsylt

Rör ihop de torra ingredienserna, häll i smält margarin, mjölk och sylt. Blanda väl.
Grädda i 200 grader i 30 minuter.

Till middagen kom även Jonas och Kim.Som en slutbild lägger jag in en bild på den stökiga familjen, den är väldigt talande. Huller om buller och full fart hela tiden.

Mitt i naturen

Äntligen en lördag där jag kan ta det lugnt på morgonen med frukost på säng. När vi sedan äntligen masade oss ur sängarna så åkte vi till Gammelstad för att titta på en auktion, konstaterade där att vi inte orkade vänta på det vi var intresserade av. Vi fortsatte direkt till storheden istället för att handla och slog på riktigt stort med ett fika.

Jag kan inte komma på när jag satt på ett fik senast riktigt spontant med Tommy. Det är många år sedan. Riktigt trevligt och där tog vi årets första semla. Mmmmm.

På morgonen innan vi åkte in så hann vi ta en bild på vårt husdjur. Riktigt söt
Sedan måste jag bara lägga in en till vinterbild, med Tommy på väg från vedbodan.